Bio, Lokal, Saisonal: Das les halles in der Top 5
Lunchgate hat sich auf die Suche gemacht und in die ganze Stadt abgeklappert, auf der Suche nach den nachhaltigsten Restaurants in Zürich. Das les halles hat es dabei in die Top 5 geschafft.
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Aktuell & Veranstaltungen
20 Jahre les Halles: Das Programm
- Sonntag 28. Oktober im Rahmen von Zürich liest: Talk & Lesung zum Buch "Mama kann nicht kochen"
- Freitag 14. Dezember: Austernschlürfen im Freien, dazu Muscheln vom Holzkohle-Piniennadelgrill. Für Schalentierhasser gibt es heisse Kürbissuppe.
- Ab Mitte Dezember: Trüffelnudeln zum Aktionspreis von Fr. 29.- (nur am Abend).
Seit 1999: Unsere Metzgete seit Jahren eine Legende
Metzgete bedeuten in der Schweiz sämtliche Gerichte, die typischerweise direkt nach dem Schlachten aus Blut, Innereien, Speck und Bauch- oder Kopffleisch (in der Regel vom Schwein) zubereitet werden.
Die Metzgete im les halles: Das Fleisch stammt vom Hans+Wurst Naturmetzg von der Rheinau. Die Metzgete findet jedes Jahr am 2. Freitag im November statt! Dieses Jahr also am 9. November.
Les halles als Institution im neuen Zürich geht aus 2018/2019
Yippie Yeah, putain - wir gehören laut Zürich geht aus 2018/2019 zu den besten Restaurants/Shops in Zürich. Früher waren wir dort unter Trendsetter zu finden.
Dezember 2017: Austernbar und Muschelgrill vor der Halle
Am Freitag 15. Dezember fand das jährliche Freiluftschlürfen vor dem les halles statt: Traditionell ist das ganze Gartenrestaurant rund ums Freiluft-Cheminée voll besetzt. In vorweihnächtlicher Stimmung gabs Austern, serviert mit Cüpli, Vodka oder Schwarzbier.
Seit 2016: Apertivo mediterraneo
Bei uns gibts seit langer Zeit den grossartigen Aperitivo Mediterraneo mit 2 für 1 Aktion für Tinto de Verano (wie in Madrid Rotwein mit Zitronenlimonade), San Miguel und Mineral.
2017: Tag der offenen Türe mit Slow Food Market im Quartierlädeli Zürich West
Am Samstag 19. November 2017 von 11-18 Uhr standen unsere Türen für Besucher mit einem umfassenden Programm.
Auftritte mit einfachen Mitteln wie auf der Strasse
Wir hatten wunderbare Street Music in der Halle. Die Reihe stand jeweils donnerstags auf dem Programm.
2007: Erinnern Sie sich? Oldtimer riechen!
Zum Zehnjahresjubiläum im Jahre 2007 hatten wir eine Oldtimerausstellung rund ums Restaurant mit Rüsseln durch die Scheibe ins Intérieur.